અન્ય સામગ્રીની જેમ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સ્ટ્રીપના ભૌતિક ગુણધર્મોમાં મુખ્યત્વે નીચેના ત્રણ પાસાઓનો સમાવેશ થાય છે: ગલનબિંદુ, ચોક્કસ ગરમી ક્ષમતા, થર્મલ વાહકતા અને રેખીય વિસ્તરણ ગુણાંક જેવા થર્મોડાયનેમિક ગુણધર્મો, પ્રતિકારકતા, વાહકતા અને અભેદ્યતા જેવા ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ગુણધર્મો, અને યંગના સ્થિતિસ્થાપક મોડ્યુલસ અને જડતા ગુણાંક જેવા યાંત્રિક ગુણધર્મો. આ ગુણધર્મોને સામાન્ય રીતે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની અંતર્ગત લાક્ષણિકતાઓ તરીકે ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે તાપમાન, મશીનિંગ ડિગ્રી અને ચુંબકીય ક્ષેત્રની શક્તિથી પણ પ્રભાવિત થાય છે.

૧) ઉત્તમ સપાટી ગુણવત્તા અને સારી તેજ;

2) મજબૂત કાટ પ્રતિકાર, ઉચ્ચ તાણ શક્તિ અને થાક પ્રતિકાર;

૩) સ્થિર રાસાયણિક રચના, શુદ્ધ સ્ટીલ અને ઓછી સમાવેશ સામગ્રી.